Torta De Cobertura De Morango
Torta de morango com cobertura é um jantar fácil. Feito com 1 qt. morangos frescos, 1 c. açúcar, 3 colheres de sopa. amido de milho, gotas de corante alimentício vermelho e casca de torta, assada e resfriada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Asse e deixe esfriar uma casca de torta.
Lave e descasque os morangos. Corte uma xícara de morangos.
Misture o açúcar e o amido de milho.
Em uma panela, adicione lentamente 1 xícara de água à mistura de açúcar.
Misture até ficar homogêneo.
Adicione a xícara de frutas picadas.
Cozinhe e mexa em fogo médio até engrossar e ficar claro.
Adicione algumas gotas de corante alimentar vermelho e deixe esfriar.
Junte as frutas restantes, reservando 1/4 de xícara para enfeitar.
Despeje na forma de torta e deixe esfriar por cerca de 3 horas. Decore com as frutas restantes e sirva.
Também pode cobrir com chantilly.
Serve 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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