Tarte Glacée Aux Fraises
La tarte glacée aux fraises est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 croûte à tarte cuite au four, 1 pinte. baies, 1 1/2 c. sucre, 3 c. fécule de maïs et 1 cuillère à soupe. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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À 3 tasses de grosses baies entières décortiquées, ajoutez 1/2 tasse de sucre. Laisser reposer 1 heure.
Coupez les baies restantes en morceaux.
Mettez dans une petite casserole et ajoutez 3/4 tasse d'eau.
Laisser mijoter 3 à 4 minutes. Mélangez la fécule de maïs et 1 tasse de sucre.
Bien mélanger. Ajouter aux baies frémissantes. Cuire jusqu'à ce que le mélange soit épais et clair, en remuant constamment. Retirer du feu.
Ajoutez le jus de citron et 3 gouttes de colorant alimentaire rouge.
Cool. Placer les baies entières, côté coupé vers le bas, dans la croûte à tarte.
Couvrir de sauce refroidie. Refroidissez soigneusement. Décorer d'une bordure de chantilly sucrée.
🍷 Accords Parfaits
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