pelusa de fresa

Descongela las fresas.

Agrega el azúcar y revuelve hasta que se disuelva.

Agregue el colorante para alimentos.

Ponga el jugo de limón y el agua en una taza para natillas y espolvoree gelatina por encima.

Deje reposar unos 5 minutos para que se ablande. Coloca la copa de natilla en una cacerola pequeña, rodea con una pequeña cantidad de agua y luego calienta a fuego lento hasta que la gelatina se disuelva.

Licue la gelatina con las fresas.

Enfríe hasta que la mezcla comience a espesarse, luego bata la leche evaporada fría hasta que esté firme y mantenga un pico.

Incorpora la mezcla de gelatina de forma ligera pero completa.

Si es necesario, enfríe hasta que la mezcla se amontone cuando la deje caer de la cuchara.

Apilar ligeramente en 4 tazas.

Enfríe hasta que cuaje.