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स्ट्रॉबेरी क्रीम चीज़ पाउंड केक
उत्तम बनावट वाला पाउंड केक, जिसमें ताजी स्ट्रॉबेरी मिलाने के कारण बोनस के रूप में पारंपरिक व्यंजनों की तुलना में कम चीनी का उपयोग होता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
एक फ़्लूटेड ट्यूब पैन (जैसे कि बंड्ट®) को चिकना कर लें।
क्रीम नॉनफैट क्रीम चीज़, 1 कप प्लस 2 चम्मच मक्खन, और चीनी को एक कटोरे में एक साथ हल्का और फूला होने तक, लगभग 3 मिनट तक।
नमक और वेनिला अर्क डालें और मिश्रण को अच्छी तरह फेंटें।
एक-एक करके अंडे डालें, प्रत्येक मिलाने के बाद अच्छी तरह फेंटें।
धीरे-धीरे आटा डालें, एक बार में एक कप, इसे तब तक फेंटें जब तक यह पूरी तरह बैटर में न मिल जाए।
आखिरी कप आटे के बाद स्ट्रॉबेरी डालें और कुछ सेकंड तक फेंटें।
यदि आपको आवश्यकता हो तो स्पैटुला के साथ मिश्रण समाप्त करें।
बैटर को तैयार बंड्ट® पैन में डालें।
बैटर के ऊपर हल्के से वेनिला चीनी छिड़कें।
पहले से गरम ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि बीच में डाली गई टूथपिक साफ न निकल जाए, लगभग 1 घंटे तक।
पैन में ठंडा होने दें.
सर्विंग प्लेट या कूलिंग रैक पर सावधानी से पलटें।
पूरी तरह ठंडा होने दें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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