Bolo De Cenoura De Morango
Bolo de Cenoura e Morango é um jantar impressionante. Feito com 2 1/2 xícara. farinha de trigo, 1 1/4 xícara. açúcar mascavo embalado, 1 c. cenouras raladas finamente, 1/2 xícara. óleo vegetal e 1/2 c. iogurte natural desnatado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Aqueça o forno a 350°.
Unte e enfarinhe 12 xícaras de forma de bolo tipo Bundt. Bata todos os ingredientes, exceto os morangos e as nozes, em uma tigela grande em velocidade baixa por 45 segundos, raspando a tigela constantemente.
Bata em velocidade média por 2 minutos, raspando a tigela de vez em quando.
Junte os morangos e as nozes; despeje na panela.
Asse por 45 a 55 minutos ou até que o palito inserido no centro saia limpo.
Deixe esfriar por 5 minutos; retire da panela.
Deixe esfriar completamente.
Prepare a cobertura de cream cheese de morango e coloque no bolo.
Leve à geladeira qualquer bolo restante.
🍷 Combinações Perfeitas
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