Pastel De Zanahoria Y Fresa
El pastel de zanahoria y fresa es una cena impresionante. Elaborado con 2 1/2 c. harina para todo uso, 1 1/4 c. azúcar moreno envasado, 1 c. zanahorias finamente ralladas, 1/2 c. aceite vegetal y 1/2 c. Con yogur natural bajo en grasa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Calienta el horno a 350°.
Engrase y enharine 12 tazas de molde para pastel Bundt. Batir todos los ingredientes, excepto las fresas y las nueces, en un tazón grande a velocidad baja durante 45 segundos, raspando el tazón constantemente.
Batir a velocidad media durante 2 minutos, raspando el tazón de vez en cuando.
Incorpora las fresas y las nueces; vierta en la sartén.
Hornee de 45 a 55 minutos o hasta que al insertar un palillo de madera en el centro, éste salga limpio.
Deje enfriar durante 5 minutos; retirar de la sartén.
Dejar enfriar por completo.
Prepare el glaseado de queso crema y fresa y vierta sobre el pastel.
Refrigere el pastel restante.
🍷 Maridajes Perfectos
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