Bolo De Morango
Bolo de Morango é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2/3 c. encurtamento, 1 1/4 c. morangos congelados ou frescos, 2 1/2 xícaras. farinha de bolo, 3 colheres de chá. fermento em pó e 1 1/4 xícara. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Encurtamento de creme.
Adicione os morangos descongelados e bem amassados.
Adicione os ingredientes secos peneirados.
Bata dois minutos com a batedeira.
Bata bem as claras em neve.
Aos poucos adicione 1/2 xícara de açúcar.
Adicione à mistura de morango.
Bata 1 minuto em velocidade média. Asse em duas formas de 23 cm a 350° por 30 minutos.
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