Gâteau Aux Fraises
Le gâteau aux fraises est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2/3 c. shortening, 1 1/4 c. fraises surgelées ou fraîches, 2 1/2 c. farine à gâteau, 3 c. levure chimique et 1 1/4 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Shortening crème.
Ajouter les fraises décongelées et bien écrasées.
Ajouter les ingrédients secs tamisés.
Battre deux minutes au batteur électrique.
Battre fermement les blancs d'œufs.
Ajoutez progressivement 1/2 tasse de sucre.
Ajouter au mélange de fraises.
Battre 1 minute à vitesse moyenne. Cuire au four dans deux moules de 9 pouces à 350° pendant 30 minutes.
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