Gâteau Aux Fraises
Le gâteau aux fraises est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/4 c. farine tout usage, 1 1/3 c. sucre, 2/3 c. shortening, 1 1/4 c. lait et 3 1/2 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Chauffer le four à 350°.
Beurrer et fariner un moule de 13 x 9 x 2 pouces ou deux moules de 8 pouces.
Battre tous les ingrédients sauf les blancs d'œufs à basse vitesse jusqu'à homogénéité (environ 30 secondes).
Battre à grande vitesse 2 minutes. Ajouter les blancs d'oeufs et battre encore 2 minutes à puissance élevée.
Ajouter les fraises fraîches; bien mélanger.
Cuire au four de 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau reprenne sa forme lorsqu'on le touche légèrement au centre.
🍷 Accords Parfaits
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