Pastel De Fresa
El pastel de fresa es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/4 c. harina para todo uso, 1 1/3 c. azúcar, 2/3 c. manteca vegetal, 1 1/4 c. leche y 3 1/2 cucharaditas. polvo de hornear, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Calienta el horno a 350°.
Engrase y enharine un molde de 13 x 9 x 2 pulgadas o dos moldes de 8 pulgadas.
Batir todos los ingredientes excepto las claras a velocidad baja hasta que se mezclen (unos 30 segundos).
Batir a velocidad alta durante 2 minutos. Agrega las claras de huevo y bate a velocidad alta 2 minutos más.
Agrega las fresas frescas; mezclar bien.
Hornee de 30 a 40 minutos o hasta que el pastel rebote cuando se toca ligeramente el centro.
🍷 Maridajes Perfectos
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