Jubileu de Morangos (fácil e elegante - bom para depois do jantar formal)
Jubileu de morangos (fácil e elegante - bom para depois do jantar formal) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 pt. morangos frescos, 3 colheres de sopa. manteiga, 1/4 xícara. açúcar, 2 colheres de sopa. água e 3 tiras finas de casca de limão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Escorra os morangos lavados em uma toalha; reserve.
No rechaud, aqueça a manteiga até borbulhar.
Adicione o açúcar, a água, a casca de limão e o licor.
Mexa em fogo alto até que o açúcar se dissolva e a mistura fique xaroposa (2 ou 3 minutos).
Conhaque quente; acenda e despeje sobre a calda. Quando a chama apagar, misture 1 bola de sorvete até derreter. Adicione as frutas vermelhas e escalde por um minuto, espalhando continuamente o molho sobre as frutas.
Coloque o sorvete restante em pratos de sobremesa.
Cubra com frutas vermelhas e molho.
Sirva imediatamente.
Serve 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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