Суп Страчателла

Страчателлу часто называют «итальянским супом из яичных капель», и это нормально, но зная, что это название на самом деле мало что значит, рваные тряпки или лоскутки выглядят гораздо лучше в переносном смысле. Когда вы устали, страчателла всегда рядом. Когда вы едите это, желательно с кусочком красивого хрустящего хлеба, представьте, что все эти маленькие «тряпки», плавающие в миске, — это все ваши разорванные проблемы, как реальные, так и воображаемые. Они были там, а потом исчезли. Ты только что выиграл - с супом.

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes