Torta de Pastor no Fogão (Tempo de Preparo - 15 Minutos; Tempo de Cozimento - 20 Minutos)

Em uma frigideira própria para forno de 25 cm, cozinhe o peru, a cebola e o pimentão em fogo médio-alto até que o peru esteja cozido e a cebola esteja macia, mexendo para quebrar o peru.

Junte metade da sopa, a água e a pimenta.

Deixe ferver.

Reduza o fogo para baixo; cozinhe por 5 minutos.

Combine as batatas, o queijo Cheddar, a cebolinha e o restante da sopa em uma tigela média.

Espalhe sobre a mistura de carne (usando uma colher de sorvete), formando 5 montinhos.

Cubra o cabo da frigideira com papel alumínio para proteger do calor.

Grelhe 15 centímetros do fogo até que as batatas comecem a dourar, 3 minutos.

Rende 4 porções.