Herdbohnen
Stove-Top Beans ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 1/4 c. getrocknete Erbsenbohnen*, 4 c. kochendes Wasser, 1/2 TL. Salz, 1 c. Bohnenkochflüssigkeit und 2/3 c. Mit Tomatenpüree liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Bohnen in kochendes Wasser geben.
2 Minuten kochen lassen.
Vom Herd nehmen, abdecken und 1 Stunde oder über Nacht im Kühlschrank einweichen.
Salz hinzufügen. Bohnen zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren, abdecken und sanft kochen, bis es weich ist, 1 bis 1 1/2 Stunden.
Abfluss.
Bewahren Sie 1 Tasse Bohnenkochflüssigkeit auf. Mit den Bohnen und den restlichen Zutaten im Topf vermischen.
Zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren, abdecken und 30 Minuten leicht kochen lassen.
Ohne Deckel weiterkochen, bis die Sauce die gewünschte Konsistenz hat, etwa 10 Minuten.
Servieren Sie die Hälfte der Bohnen und stellen Sie die restlichen 2 Tassen in den Kühlschrank, um sie innerhalb von 3 bis 4 Tagen zu einer anderen Mahlzeit zu verwenden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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