Hähnchen und Gemüse unter Rühren anbraten
Pfannengerührtes Hähnchen und Gemüse ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Pflanzenöl, 1 Pfund Hähnchenbrust ohne Knochen, ohne Haut, in 1 1/2 Zoll große Würfel geschnitten, 1 1/3 c. Brokkoliblüten, 1 c. (1 Zoll) Karottenstifte und 1/2 c. (1 Zoll) Selleriestangen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Öl im Wok bei mittlerer bis hoher Temperatur (325°) 1 bis 2 Minuten lang erhitzen.
Hühnchen hinzufügen; 6 bis 8 Minuten unter Rühren braten.
Das Hähnchen aus dem Wok nehmen; Bratenfett auffangen.
Brokkoli, Karotte, Sellerie, grüne Paprika, Pilze und Wasser in den Wok geben; 6 Minuten unter Rühren braten, bis das Gemüse knusprig und zart ist.
Gemüse aus dem Wok nehmen.
Ananassaft und die nächsten 6 Zutaten in einer kleinen Schüssel vermischen.
Zum Wok hinzufügen; kochen, bis es eingedickt ist, dabei gelegentlich umrühren.
Hähnchen und Gemüse in die Soße im Wok geben.
Hitze auf niedrig (225°) reduzieren und 2 bis 3 Minuten köcheln lassen.
Über heißem Reis servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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