Légumes sautés
Les légumes sautés sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. huile, 1 c. ail émincé, 1 c. gingembre, 1 lb de haricots verts et 4 carottes coupées en julienne, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Chauffer l'huile dans une poêle ou un wok à feu moyen-vif.
Ajouter l'ail et le gingembre et cuire 20 secondes.
Ajouter les haricots, les carottes et les oignons; cuire en remuant pendant 2 minutes.
Ajouter l'eau, la sauce soja et le sucre. Réduire le feu à moyen; couvrir et laisser mijoter 5 à 7 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres et croquants.
Donne 6 portions.
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