Verduras salteadas
Las verduras salteadas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharada. aceite, 1 cucharadita. ajo picado, 1 cucharadita. jengibre, 1 libra de judías verdes y 4 zanahorias cortadas en juliana, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Calienta el aceite en una sartén o wok a fuego medio-alto.
Agregue el ajo y el jengibre y cocine por 20 segundos.
Agrega los frijoles, las zanahorias y las cebollas; cocine, revolviendo, 2 minutos.
Agrega agua, salsa de soja y azúcar. Reduzca el fuego a medio; cubra y cocine a fuego lento de 5 a 7 minutos hasta que las verduras estén tiernas y crujientes.
Rinde 6 porciones.
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