Name: Ervilhas e pimentões fritos
Ingredients: spray para cozinhar vegetais; 1 colher de chá. óleo vegetal; 1/2 libra de ervilhas, aparadas; 1 1/2 xícara. tiras de pimentão vermelho doce; 1 lata (8 onças) de castanhas-d'água fatiadas, escorridas; 1 colher de chá. açúcar; 1/2 colher de chá. amido de milho; 1/4 colher de chá. grânulos de caldo com sabor de frango; 2 colheres de chá. molho de soja com teor reduzido de sódio; pitada de pimenta; 1/4 xícara. água; 1 colher de chá. semente de gergelim

Ervilhas e pimentões fritos

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Ervilhas e pimentões fritos é um jantar moderadamente fácil. Feito com spray para cozinhar vegetais, 1 colher de chá. óleo vegetal, 1/2 libra de ervilhas, aparadas, 1 1/2 xícara. tiras de pimentão vermelho doce e 1 lata (8 onças) de castanhas-d'água fatiadas, escorridas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Cubra uma frigideira pesada ou wok com spray de cozinha; adicione óleo e aqueça em médio-alto por 2 minutos.

Adicione os próximos 3 ingredientes. Frite por 3 a 5 minutos ou até que os vegetais estejam macios e crocantes. Combine o açúcar, o amido de milho, os grânulos de caldo e a pimenta em uma tigela pequena.

Adicione o molho de soja e a água; mexa bem.

Despeje sobre os vegetais. Cozinhe, mexendo sempre, por 1 minuto ou até o molho engrossar. Polvilhe com sementes de gergelim.

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