Bol de poulet sauté
Le bol de poulet sauté est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. d'huile de cuisson, 3 poitrines de poulet entières, pelées, désossées et coupées en lanières de 1/2 pouce, 1 gousse d'ail, 1 bouquet d'oignons verts, parés et coupés en longueurs de 1 pouce et 1 boîte (8 oz) de châtaignes d'eau, égouttées et tranchées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faites chauffer l'huile et faites revenir le poulet, l'ail et les oignons verts pendant deux minutes à feu moyen dans une grande poêle antiadhésive ou un wok.
Ajouter les châtaignes d'eau et le brocoli; faire sauter 5 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres et croquants.
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