Gebratener Kohl
Gebratener Kohl ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Pflanzenöl, 1 EL. gehackter, geschälter, frischer Ingwer, 1 (2 Pfund) Kopf Grünkohl, geviertelt, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten, 6 Frühlingszwiebeln, gehackt und 1 EL. Mit orientalischem Sesamöl (nicht dem klaren Sesamöl) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Pflanzenöl in einem schweren großen Topf bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Ingwer hinzufügen und 30 Sekunden rühren.
Die Hälfte des Kohls dazugeben und ca. 4 Minuten schwenken, bis er zusammengefallen ist.
Restlichen Kohl, Frühlingszwiebeln und Sesamöl hinzufügen.
Etwa 4 Minuten lang schwenken, bis der gesamte Kohl knusprig und zart ist.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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