الملفوف المقلي
يعتبر الملفوف المقلي وجبة عشاء سهلة. مصنوع من 2 ملعقة كبيرة. زيت نباتي 1 ملعقة كبيرة. زنجبيل طازج مفروم ومقشر، 1 (2 رطل) رأس ملفوف أخضر، مقطع إلى أرباع ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة، 6 بصل أخضر، مفروم و1 ملعقة كبيرة. زيت السمسم الشرقي (وليس زيت السمسم الشفاف)، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُسخن الزيت النباتي في قدر كبير ثقيل على نار متوسطة إلى عالية.
أضف الزنجبيل وحركه لمدة 30 ثانية.
أضيفي نصف كمية الكرنب وقلّبي حتى يذبل، لمدة 4 دقائق تقريبًا.
أضيفي ما تبقى من الملفوف والبصل الأخضر وزيت السمسم.
قلبي حتى يصبح كل الكرنب طريًا، لمدة 4 دقائق تقريبًا.
يتبل حسب الذوق بالملح والفلفل ويقدم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً