搅拌并拍打饼干
搅拌饼干是一顿比较简单的晚餐。用 2 c 制成。小麦或未漂白面粉,2茶匙。发酵粉,1/4 茶匙。苏打水,1/3 c。植物油和 2/3 c.酪乳(或使用纯牛奶加 1 茶匙醋),此配方可提供正宗、令人满意的风味。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
在小碗中混合面粉、泡打粉、盐和苏打水。
将油和酪乳倒入量杯中。
不要搅拌。
一次将所有面粉加入到面粉混合物中,搅拌直至混合物清洁碗的侧面并堆积成球。
捏掉核桃大小的球,然后拍平到抹过油的平底锅上。
在 475° 下烘烤 10 至 12 分钟。
做15块饼干。
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