Cogumelos Recheados com Stilton
Cogumelos Recheados com Stilton é um jantar fácil. Feito com 2 colheres de sopa. manteiga derretida, 16 cogumelos grandes, 2 colheres de sopa. suco de limão espremido na hora, 1 ovo grande e 1/2 libra de queijo stilton ou outro queijo azul esfarelado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Lave os cogumelos e seque com papel toalha.
Remova as hastes com cuidado.
Em uma tigela, misture os cogumelos com o suco de limão; ralo.
Adicione 2 colheres de sopa de manteiga derretida; misture com cogumelos.
Em uma tigela pequena, bata o ovo; adicione o queijo.
Coloque isso em tampas de cogumelos igualmente. Grelhe as tampas dos cogumelos a 20 a 25 centímetros da fonte de calor por 5 a 6 minutos ou até dourar; remover.
Use uma pinça para colocar em uma travessa.
Sirva quente.
🍷 Combinações Perfeitas
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