Compote de tomates
Les tomates cuites sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. margarine, 2 à 3 c. sucre, 4 lb de tomates mûres, pelées et coupées en quartiers, 1 c. sel et poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
👨🍳 Instructions
Mélanger le beurre et le sucre dans une poêle épaisse.
Cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit fondu et doré.
Ajouter les tomates et le sel en remuant bien.
Couvrir et réduire le feu.
Cuire 20 minutes, jusqu'à tendreté, en remuant de temps en temps.
Ajoutez du poivre au goût.
Épaissir avec de la chapelure molle, si désiré.
🍷 Accords Parfaits
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