Geschmorte Tomaten
Geschmorte Tomaten sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Margarine, 2 bis 3 EL. Zucker, 4 Pfund. reife Tomaten, geschält und geviertelt, 1 TL. Mit Salz und Pfeffer abschmecken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
👨🍳 Zubereitung
Butter und Zucker in einer schweren Pfanne vermischen.
Bei mittlerer Hitze kochen, bis es geschmolzen und goldbraun ist.
Tomaten und Salz hinzufügen und gut umrühren.
Abdecken und Hitze reduzieren.
20 Minuten kochen, bis es weich ist, dabei gelegentlich umrühren.
Nach Geschmack Pfeffer hinzufügen.
Nach Belieben mit weichen Semmelbröseln andicken.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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