Tomates Guisados
Los tomates guisados son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. margarina, 2 a 3 cucharadas. azúcar, 4 libras de tomates maduros, pelados y cortados en cuartos, 1 cucharadita. Sal y pimienta al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Combine la mantequilla y el azúcar en una sartén pesada.
Cocine a fuego medio hasta que se derrita y esté dorado.
Agrega los tomates y la sal, revolviendo bien.
Cubra y reduzca el fuego.
Cocine durante 20 minutos, hasta que estén tiernos, revolviendo ocasionalmente.
Agrega pimienta al gusto.
Espese con pan rallado suave, si lo desea.
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