Verduras guisadas y corvejones de jamón (rinde 4 porciones)
Verduras guisadas y corvejones de jamón (rinde 4 porciones) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 corvejón de jamón ahumado grande, 3 manojos de hojas de nabo, 3 manojos de hojas de mostaza, 4 c. agua y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Lave bien las verduras.
Recoger y picar en trozos grandes.
Ponga a hervir el corvejón de jamón en agua suficiente para cubrirlo.
Cuando el agua hierva, agregue las verduras y los condimentos.
Reduzca el fuego a fuego lento y cocine de 2 a 3 horas, agregando agua si es necesario.
Servir con pan de maíz.
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