باذنجان مطهي
الباذنجان المطبوخ هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من الباذنجان، 1 بصلة مفرومة، 1 فلفل حلو، مقطعة، طماطم (طازجة أو معلبة) وملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
يغسل الباذنجان ويقشر ويقطع إلى قطع صغيرة.
نقطع البصل والفلفل الرومي إلى قطع صغيرة.
ما يكفي من الماء لتغطية. الملح حسب الذوق.
يُطهى على نار خفيفة حتى يصبح طريًا أو يختفي معظم الماء.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً