Ensopado de carne à moda antiga
Stew Meat Old Fashion Way é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de ensopado de carne bovina, 1 colher de chá. sal de alho, 2 colheres de sopa. farinha, 2 colheres de sopa. manjericão e 2 c. cogumelos fatiados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Misture bem num saco a farinha, o sal e a pimenta, o sal de alho, o manjericão e o tomilho; adicione a carne cozida e agite até ficar bem revestida.
Coloque a carne cozida em óleo quente em uma frigideira grande ou no forno holandês; cozinhe até dourar e adicione a cebola e o caldo de carne.
Cubra bem e cozinhe lentamente até que a carne esteja macia, cerca de 1 1/2 a 2 horas.
Adicione os cogumelos nos últimos 5 minutos de cozimento.
Sirva sobre macarrão cozido ou arroz. Serve 4 a 5.
🍷 Combinações Perfeitas
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