Ensopado
O ensopado é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de camarão descascado, carne bovina ou frango, 2 cebolas médias picadas finas, 1/2 pimentão médio picado fino, 3 cebolas verdes picadas finas e 1 xícara. óleo ou um pouco mais, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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👨🍳 Modo de preparo
Faça roux com quantidades iguais de óleo e farinha.
Marrom até parecer que aparece uma cor avermelhada.
Adicione a cebola e cozinhe até ficar macia, depois adicione o pimentão, o alho, os flocos de salsa e a cebola e cozinhe até dourar.
🍷 Combinações Perfeitas
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