Poches de steak et de légumes
Les pochettes de steak et de légumes sont un dîner impressionnant. Fabriqué avec 3/4 lb de steak rond de bœuf, 1 1/2 c. du brocoli tranché finement, 1 petite carotte tranchée finement, 1 petit oignon tranché et 1/2 poivron vert en lanières, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Trancher finement le bœuf en lanières de la taille d'une bouchée.
Dans le wok, faire revenir le brocoli, la carotte, l'oignon et le poivron vert dans 1 cuillère à soupe d'huile chaude pendant 7 minutes.
Ajouter les cosses de pois, les champignons et les tomates; faire sauter 2 minutes.
Mélanger 1/4 tasse d'eau froide et la sauce soja.
Incorporer la fécule de maïs.
Ajouter au wok.
Remuer jusqu'à ce que cela bouillonne.
Remettez les légumes dans le wok et faites-les chauffer.
Verser dans du pain pita; garnir de fromage.
Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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