ステーキスープ
ステーキスープは印象的なディナーです。バターまたはマーガリン1スティック、1/2cで作ります。小麦粉、ビーフコンソメ缶 4 (10 オンス)、1/2 c。新鮮なニンジンの角切りと1/2 c。角切りセロリを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
スープポットにバターを入れてください。燃やさないでください。
小麦粉を加えてかき混ぜ、滑らかなペーストを形成します。
絶えずかき混ぜながら、焦げないように中火で3分間調理します。
コンソメを加えます。滑らかで軽くとろみがつくまでかき混ぜます。
完全に沸騰させます。沸騰したスープに新鮮な野菜を加え、トマトで味付けし、火を弱めます。
野菜がほぼ柔らかくなるまで30分煮ます。
冷凍野菜と茶色になったひき肉を加えます。
さらに15分煮ます。
巨大カキクラッカーや温かいパンと一緒にお召し上がりください。
8人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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