Steak-Roll-Ups

Steak-Roll-Ups

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Steak Roll-Ups ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund rundem Steak ohne Knochen, 1/4 c. gehackte Zwiebel, 1/4 c. Butter oder Margarine, geschmolzen, 2 c. frische Semmelbrösel und 1/2 c. Mit gehacktem Sellerie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Das Steak auf eine Dicke von 1/3 Zoll zerstoßen.

In sechs Stücke schneiden. Zwiebel, Butter, Semmelbrösel, Sellerie, Petersilienflocken, Salz, Geflügelgewürz und Pfeffer vermischen.

Geben Sie 1/3 Tasse auf jedes Steakstück; aufrollen und mit einem Zahnstocher befestigen; Mehl einrollen.

In einer großen Pfanne die Roll-Ups in Öl anbraten.

Nach Belieben Suppe, Wasser und Bräunungssoße vermischen; über die Roll-Ups gießen.

Abdecken und 2 Stunden köcheln lassen, bis das Fleisch zart ist, dabei gelegentlich wenden.

Ergiebigkeit: 6 Portionen.

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