Quesadillas De Bistec
Steak Quesadillas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 oz. filete de falda, 1/4 c. salsa de soja, 1/4 c. agua, 4 oz. queso jack rallado y 1/4 c. tomates cortados en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Golpee el bistec con un mazo ablandador.
Marinar 1 hora en salsa de soja y agua.
Ase hasta que esté cocido y córtelo a lo largo de la fibra en tiras muy finas.
En una sartén grande, coloque una tortilla y unte con la mitad del queso, los tomates, los jalapeños y el cilantro picado.
Cubra con la mitad del bistec y las otras tortillas. Cocine en la estufa hasta que la tortilla inferior esté tostada.
Voltee la quesadilla y cocine hasta que el otro lado esté tostado y el queso derretido.
Retirar de la sartén; córtelo en sextos y sirva con salsa y crema agria.
Repita para otras quesadillas.
Sirve de 1 a 2 porciones.
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