Стейк Диана

Name: Стейк Диана
Ingredients: 1 tbsp. низкокалорийный маргарин, плавленый; 2 tbsp. Вустерширский соус с низким содержанием натрия; 3/4 lb. свежие грибы, нарезанные; 1 c. нарезанный лук; 4 (4 oz.) стейки из говяжьей вырезки (толщиной 1 дюйм); 1/4 c. Дижонская горчица, разделенная; 1/4 c. бренди

👁️ 4 просмотров

Стейк Диана – умеренно легкий ужин. Делается из 1 ст. маргарин пониженной калорийности, растопленный, 2 ст. вустерширский соус с низким содержанием натрия, 3/4 фунта свежих грибов, нарезанных ломтиками, 1 гр. нарезанный лук и 4 (4 унции) стейка из говяжьей вырезки (толщиной 1 дюйм). Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

#Чай #Стейк #Ужин

📊 Кратко

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

1 tbsp. низкокалорийный маргарин, плавленый

2 tbsp. Вустерширский соус с низким содержанием натрия

3/4 lb. свежие грибы, нарезанные

1 c. нарезанный лук

4 (4 oz.) стейки из говяжьей вырезки (толщиной 1 дюйм)

1/4 c. Дижонская горчица, разделенная

1/4 c. бренди

👨‍🍳 Приготовление

Смешайте маргарин и вустерширский соус в большой сковороде с антипригарным покрытием; поставьте на средний огонь, пока он не станет горячим.

Добавьте грибы и лук; обжарить до готовности.

Поместите стейки между двумя листами прочной полиэтиленовой пленки; расплющите до толщины 1/4 дюйма с помощью молотка для мяса или скалки.

Намажьте 1 1/2 чайной ложки горчицы на одну сторону каждого стейка.

Переместите грибную смесь на одну сторону сковороды. Добавьте стейки горчицей вниз.

Готовьте стейки 3–4 минуты на среднем огне.

Время от времени помешивайте грибную смесь.

Нанесите 1 1/2 чайной ложки горчицы на верхнюю часть каждого стейка; переверните и готовьте 3–4 минуты вторую сторону стейка или до желаемой степени готовности.