ستيك أو بوافر
Steak Au Poivre هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 4 شرائح لحم الخاصرة (10 إلى 12 أونصة لكل منها)، 1 ملعقة صغيرة. ملح 1 ملعقة كبيرة. زائد 1/2 ج. خردل ديجون، 1 ج. الفلفل الأسود و 2 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تتبيل شرائح اللحم بالملح.
وزعي ملعقة كبيرة من الخردل على جانب واحد من كل شريحة لحم.
يُطحن حبات الفلفل خشنًا في مطحنة القهوة أو باستخدام هاون ومدقة أو في محضرة الطعام.
اضغط بأصابعك على ملعقتين كبيرتين من الفلفل داخل كل شريحة لحم.
اقلب شرائح اللحم وكرر العملية مع ما تبقى من الخردل والفلفل.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً