Doces duros de vitral
Rebuçados de vitral são um jantar fácil. Feito com 2 c. açúcar, 2/3 xícara. xarope de milho light, 1 c. água quente, 1 colher de chá. corante alimentar vermelho ou verde e 1/4 colher de chá. Com sabor de doce de canela ou hortelã-pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Em uma panela pesada, misture o açúcar, o xarope de milho e a água. Cozinhe em fogo médio até a mistura atingir 300° (estágio de rachadura dura).
Retire do fogo; adicione corante alimentar e aromatizante. Despeje a mistura em uma assadeira untada com óleo.
Quando esfriar completamente, quebre em pedaços.
Rendimento: cerca de 1 1/4 libra.
🍷 Combinações Perfeitas
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