Pain d'autel de l'abbaye Saint-Grégoire
Le pain d'autel de l'abbaye de Saint-Grégoire est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 7/8 c. eau tiède, 3 c. miel, 1 1/2 cuillère à soupe. huile d'olive, 1/4 c. sel et 1 sachet de levure sèche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Préchauffer le four à 350°.
Ajouter la levure à l'eau tiède et mélanger jusqu'à dissolution.
Mesurez le miel dans l'eau.
Remuer jusqu'à dissolution. Mesurez l'huile d'olive dans l'eau.
Remuer pendant quelques secondes pour le briser, mais cela ne s'émulsionnera pas beaucoup.
Incorporer le sel.
Ajouter la farine non tamisée et mélanger.
La pâte deviendra un peu ferme.
Ajoutez une autre cuillère à soupe d'eau tiède si nécessaire.
Prenez une boule de pâte crue et étalez-la jusqu'à 1/4 de pouce d'épaisseur et 4 1/2 pouces de diamètre.
Préparez environ 5 mini-pains.
Placer sur une plaque à biscuits huilée et laisser lever 10 à 15 minutes sur le dessus du four.
Enfournez ensuite pendant 10 à 12 minutes.
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