Esquilo - Estilo Cajun
Esquilo - Estilo Cajun é um jantar impressionante. Feito com 4 esquilos cortados em pedaços, 1 palito de margarina, 1 c. cebola picada, 1/2 xícara. pimentões verdes picados e 4 dentes de alho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Corte os esquilos em 8 pedaços cada.
Tempere com sal e pimenta. Derreta a margarina e frite os esquilos até dourar ou começar a grudar na panela.
Adicione a cebola, o pimentão e o alho.
Quando os vegetais estiverem macios, adicione um pouco de água fria e molho inglês. Tampe a panela e cozinhe por 1 hora.
Mexa bem e adicione o vinho.
Cozinhe até ficar macio.
🍷 Combinações Perfeitas
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