الاسكواش المقلي
Squash Stir-Fry هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 ملعقة كبيرة. زيت (يفضل الزيتون)، 1 بصلة حمراء صغيرة، مقطعة إلى شرائح، 1 فص ثوم، مفروم، 1 قرع أصفر كبير (حوالي 1/2 رطل)، مقطع إلى شرائح و1 كوسة كبيرة (حوالي 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في مقلاة كبيرة، سخني الزيت على نار متوسطة إلى عالية.
أضف البصل والثوم. يُطهى حتى يصبح طريًا، لمدة 5 إلى 7 دقائق.
أضف القرع الأصفر والكوسا. يُطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح لونه بنيًا خفيفًا لمدة 8 دقائق تقريبًا.
يُضاف البقدونس والنبيذ الأبيض والأوريجانو والملح ورقائق الفلفل الأحمر.
يُطهى مع التحريك حتى يسخن الخليط لمدة 2 إلى 3 دقائق.
يقدم مع رش جبنة البارميزان.
يجعل 4 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً