Relish de abóbora (rende 6 litros)
Squash Relish (rende 6 litros) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 10 c. abóbora, 4 c. cebola, 1 c. pimentão, 5 colheres de sopa. sal e 2 1/2 xícaras. vinagre branco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
👨🍳 Modo de preparo
Moa grosseiramente a abóbora, a cebola e o pimentão; adicione sal.
Deixe repousar durante a noite.
Na manhã seguinte, escorra.
Lave em água fria, usando uma peneira de arame fino.
Esprema o excesso de líquido.
Misture o restante dos ingredientes; deixe ferver.
Adicione a mistura de condimentos; deixe ferver e ferva por cerca de 2 minutos.
Coloque em potes e feche.
🍷 Combinações Perfeitas
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