Encurtidos de calabaza
Squash Pickles es una cena moderadamente fácil. Fabricado con 4 cuartos. calabaza, 1 cuarto de galón. cebollas, 1/2 c. sal, 2 c. vinagre y 1 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Cortar en rodajas finas la calabaza y la cebolla.
Mezcla sal con suficiente agua para cubrir la calabaza.
Deje reposar durante 1 hora; drenar.
Mezcla vinagre, azúcar, semillas de apio, cúrcuma y pimienta; llevar a ebullición.
Vierta sobre la calabaza y tape los frascos.
Procesar 5 minutos en baño de agua caliente.
Rinde aproximadamente 6 pintas.
🍷 Maridajes Perfectos
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