Тыквенные или кукурузные лепешки

Тыквенные или кукурузные лепешки — это относительно легкий ужин. Приготовлено из 2 средних кабачков, натертых на большой части терки, или из 3–4 початков кукурузы, срезанных ядер, 1 ст. сахар, 1 ч. л. соль, перец по вкусу и 2 яйца — этот рецепт обеспечит настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.