南瓜砂锅（边境以南）
南瓜砂锅菜（边境以南）是一顿比较简单的晚餐。由 4 个黄南瓜（1 磅）、1 个中等大小的洋葱（切碎）、1/2 茶匙制成。盐，1/2 c。水和 1 罐（4 盎司）切碎的青辣椒（不沥干），此食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将南瓜切成 1/4 英寸的片。
将前 4 种原料放入 1 夸脱的平底锅中混合；煮 6 至 8 分钟或直至南瓜变软。
沥干。
加入辣椒、甜椒和奶酪。
用勺子舀入涂有少许油脂的 1 3/4 夸脱砂锅中。
将鸡蛋片放在上面，撒上玉米片。
在 350° 下烘烤 20 分钟或直至砂锅完全加热。
4人份。
🍷 完美搭配
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