طاجن الاسكواش

قم بتقطيع وطهي 6 حبات من القرع الأصفر في ماء مملح حتى تصبح طرية (15 دقيقة أو نحو ذلك) وتقسيمها إلى جزأين.

في قاع الطبق، ضعي طبقة من بسكويت الريتز المفتت. الطبقة التالية عبارة عن نصف قرع مطبوخ ممزوج بالحساء والبصل والبيض. الطبقة التالية هي الجبن الكريمي المقطع إلى قطع صغيرة.

الطبقة التالية هي الاسكواش المتبقية.

ضعي فوقها بسكويت ريتز المطحون ثم رشيها بالزبدة.

تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 30 دقيقة حتى تنضج.