Cazuela De Calabaza
La cazuela de calabaza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de calabaza amarilla, 1 cebolla mediana picada, 2 huevos bien batidos, 1 frasco pequeño de pimientos rojos y 1 taza. ritz (queso) o migas de galleta de soda, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Corta la calabaza en trozos pequeños.
Agrega la cebolla y la sal. Hervir hasta que estén tiernos y escurrir.
Ahora agrega huevos, pimientos y margarina a esta mezcla. (Se puede batir en batidora o licuadora). Vierta en una cacerola engrasada de 9 x 13 pulgadas.
Haga una capa de la mezcla de calabaza y luego de queso y galletas saladas.
(También puedes mezclar todo esto). Pon la calabaza en la capa superior. Cuando empiece a dorarse, poner una capa de queso y espolvorear con migas de galleta. Hornea 10 minutos más.
🍷 Maridajes Perfectos
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