طاجن الاسكواش

قطع الاسكواش إلى قطع صغيرة.

أضف البصل والملح. تغلي حتى تصبح طرية وتصفى.

أضف الآن البيض والفلفل الحلو والسمن إلى هذا الخليط. (يمكن خفقه في الخلاط أو الخلاط.) يُسكب في طبق خزفي مدهون مقاس 9 × 13 بوصة.

اصنعي طبقة من خليط القرع ثم الجبن والبسكويت.

(يمكنك أيضًا مزج كل هذا معًا). ضع القرع على الطبقة العليا. عندما يبدأ لونه بالتحول إلى اللون البني، ضعي غطاء من الجبن ورشيه بفتات البسكويت. اخبز 10 دقائق أكثر.