Casserole de courge
Squash Casserole est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de courge coupée, 1 oignon haché, 1 tranche de pain blanc cassée en morceaux, 1/2 c. du lait et 1 œuf battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Cuire la courge avec l'oignon dans l'eau salée jusqu'à tendreté.
Vidange. Faire tremper les morceaux de pain dans le lait; ajouter l'œuf battu, le fromage, le sel et le poivre, puis mélanger avec la courge.
Versez le tout dans une cocotte graissée de 1 litre. Garnir de chapelure de biscuits Ritz et cuire au four à 350° pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit pris.
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