南瓜砂锅
南瓜砂锅菜是一顿比较简单的晚餐。由 2 磅南瓜(洗净并切成 1/2 英寸的片)、1 个中等大小的洋葱(去皮切片)、2 个打散的鸡蛋、1/2 块黄油(融化)和 1 杯制成。磨碎的尖锐奶酪,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将南瓜和洋葱放入锅中。
勉强盖上水。煮至变软(约 15 分钟)。
沥干并捣碎(不要太细)。
在一个浅砂锅中,将南瓜混合物与鸡蛋、黄油、奶酪、盐和胡椒混合。
上面再加一点磨碎的奶酪、碎饼干,并撒上薄薄的黄油片。
在 350° 烤箱中烘烤 30 分钟或直至呈棕色并起泡。
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