Cazuela De Calabaza
La cazuela de calabaza es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 2 tazas de calabaza cocida, 1 cebolla picada, 2 rebanadas de pan, 1/2 taza de leche y 3 rebanadas de queso rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Hervir la calabaza en agua con sal hasta que esté tierna.
Batir con batidora. Remojar el pan en leche y mezclar con la calabaza. Saltear la cebolla y el pimiento morrón en aceite.
Batir los huevos y añadirlos a la calabaza poco a poco.
Agrega la cebolla salteada y la mantequilla y el queso rallado.
Poner en una cazuela y espolvorear con pan rallado.
Hornee a 350 grados durante 35 minutos. Rinde de 4 a 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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